小杯主要用于乌龙茶的品啜,亦叫品茗杯,是与闻香杯配合使用的;大杯也可直接作泡茶和盛茶用具,主要用于高级细嫩茗茶的品饮。

   外国人爱喝咖啡，在阳光明媚的午后，一边看着书，一边喝着咖啡。白色的杯子，衬着咖啡的颜色，放下杯子时的那一声脆响，分外的引人向往。

   咖啡杯一般有陶杯和瓷杯两种。盛行咖啡一定要趁热喝的观念。为了配合这种观念，制杯者开发出了具有保温效果的陶杯和比瓷杯更好的骨瓷杯。使用这种含有30%动物骨粉的骨瓷杯，质地轻巧，透光性强，色泽柔和,密度高，保温性好，可以使咖啡在杯中更慢的降低温度。由于骨瓷杯的价格比陶杯和瓷杯贵的多，因此一般家庭很少使用，只有在比较讲究的地方才见得到。

   至于我们日常使用的陶瓷杯，花样繁多，马克杯，大肚子陶瓷杯，情侣杯...除去它五彩缤纷的外表，你对它又了解多少？

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白瓷

所谓白瓷就是釉料中没有或只有极微量的呈色剂，生坯挂釉，入窑经过高温火焰烧成的素白瓷器。唐代，白居易曾作诗盛赞四川大邑生产的白瓷茶碗，说明当时白瓷已经深受人们的喜爱。

白瓷坯质致密透明，上釉、成陶火度高，无吸水性，音清而韵长等特点。因色泽洁白，能反映出茶汤色泽，传热、保温性能适中，加之色彩缤纷，造型各异，堪称饮茶器皿中之珍品。早在唐时，河北邢窑生产的白瓷器器具已“天下无贵贱通用之”。元代，江西景德镇白瓷茶具已远销国外。如今，白瓷茶具更是面目一新。这种白釉茶具，适合各种种类茶叶。加之白瓷茶具造型精巧，装饰典雅，其外壁多绘有山川河流，四季花草，飞禽走兽，人物故事，或缀以名人书法，又颇具艺术欣赏价值，所以白瓷做为茶具使用最为普遍。

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骨瓷

骨瓷，学名骨灰瓷，是以动物的骨炭、粘土、长石和石英为基本原料，经过高温素烧和低温釉烧两次烧制而成的一种瓷器。根据英国所设的骨瓷标准，含有百分之三十来自动物骨骼中的磷酸三钙，且成品具有透光产，方得称为骨瓷。

骨瓷是英国皇家专用瓷器也是中南海的指定用瓷，它是目前世界上公认的高档瓷种。骨瓷用料考究，制作精细，标准严格，胎薄透亮，具有较大的韧性。它的规整度、洁白度、透明度、热稳定性等诸项理化指标均要求极高。骨瓷以其高质量、高格调、高品位成为各大星级宾馆升级的必选用瓷。骨瓷茶具，咖啡具家庭套具已成为各大小公司和豪富家庭的理想用具。骨瓷做为高档瓷，最适宜做高档礼品日用瓷器。

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炻瓷

炻瓷是一种在大约1200℃高温下烧成达到玻璃化（即类似玻璃，液体不能渗透）的陶瓷，又称为“石胎瓷”，介于陶和瓷之间，胚体致密，具有很高的强度和良好的热稳定性，且无铅，无毒，优质环保。

 炻瓷成本比白瓷低，大多以釉彩做为装饰，是做广告促销陶瓷杯的最佳选择。

强化瓷

强化瓷制品器型一般为外卷边，其重量较厚胎炻器轻;较厚胎炻器薄，在烧成过程中瓷胎高温结构强度高，烧成变形小。不易破损、质地坚硬、成型度高，耐碰耐撞是它的看家本领。但铅、铬等重金属的含量相对较大，价格相对较低。

强化瓷是最适合于高档宾馆酒楼的用瓷,它除具有一般高级细瓷的特点外,还具有独特的强度高、耐酸碱、易洗涤的性能，经得起厨房作业的碰撞，不易损坏，适合机械洗涤、微波炉、电烤箱使用，是最理想的中、西宾餐馆、酒楼和现代化家庭的理想用瓷。

以上就是今天课堂的全部内容，希望可以帮到正在选购陶瓷杯却不了解其材质的朋友。